合理膳食手抄报文字素材
昨天完饭后和今天早饭后去东湖游泳,分别游了6个来回和5个来回,感觉到在饭后游泳还是十分舒服的。
俗话说:“饱不剪头,饿不洗澡”,意思是剪头时要低头,如果吃饱饭低头会窝肚子;空肚子洗澡会很累,容易虚脱。饿着洗澡,越洗越饿,是有科学根据的,胃里没有食物,容易发生低血糖。今年4月7日早晨在锦州东湖,有一名候姓男子就是因为早晨没有吃饭来游泳,结果发生低血糖,造成脑昏迷,溺水死亡,悲惨的场面让人触目惊心。
饮食是一门文化,更是一门科学,如果不能做到合理膳食就会危及身体健康和生命安全。7月17日晚上,浙江台州医院急诊科接诊了一名姓单的34岁女病人。这名女子吃完午饭后,从中午12点到下午5点,不间断吃了5个小时的零食,又喝了大量的水,最终导致急性胃扩张,医生从她的胃里取出的食物装满两个脸盆,结果也未能挽回她的生命。
当今的饮食卫生是摆在人们面前的严峻问题,造成食品被污染主要来自三个方面。一是微生物污染包括细菌、病毒、真菌及其毒素等多种污染,在食物产、加、销、储、运等各项环节,因工艺方法不当或卫生操作疏漏等都会造成细菌和致病菌超标,危害食物质量标准。二是化学性污染,是指滥用或乱用农药、兽药、化肥、添加剂等化学品而造成食物中有害物质残留超标。农药残留、兽药残留、有机物污染、食品添加剂和饲料添加剂超标是化学性污染食物。三是农业环境污染,是指由于土壤、空气和水源等方面的污染,进而导致农业环境受污染之害,直接造成食物中重金属含量超标等。几年前,我曾先后食用没有彻底清洗干净的鸭梨和西红柿,造成事物中毒,损害了身体健康,教训是十分深刻的。
在饮食上,自己以前缺乏科学营养知识,对食物营养存在误区和盲点,误以为大鱼大肉就是高营养,结果大吃大喝、暴饮暴食;误以为烹饪用油越多越好,结果吃胖了身体吃出了毛病,这些问题都是应当引起注意的。
在生活中,有的人误以为烧酒热量高、啤酒能量大,结果酗酒无度,喝伤了身体、喝坏了胃和肝;有的.人误以为吃补品和保健品就能保障健康,殊不知一日三餐的膳食安排不合理就会天天损害健康;有的人误以为食物越精越细越好,殊不知适量消费粗食,益于健身强体;有的人误以为“三高”(高脂肪、高蛋白和高能量)、“三低”(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)食品是合理食物结构,盲目追求食物消费模式“西化”,导致高血压、糖尿病等“文明病”发病率伴随着人民生活水平的提高而不断升高,这不能不引起人们的反思。
特别是在儿童饮食上,那些营养十分单调、被营养学家称为“垃圾食品”和“能量炸弹”的各种袋装小食品和“洋快餐”等,对广大少年儿童身体健康和发育都是很不利的,应当引起全社会和各位家长的高度重视。
“民以食为天”,能否做到合理膳食更是人命关天。是吃出健康,吃出长寿,还是病从口入,吃出毛病,这是每个人每时每刻都要十分注意的一个大问题。