妈妈教我做菜的日记

时间:2023-11-04 14:42:08
妈妈教我做菜的日记

妈妈教我做菜的日记

妈妈教我做菜日记1

  我学做菜是双休日,爸爸妈妈为了锻炼我,让我学会独立生活,一致决定教我怎么做菜。

  早晨,妈妈提了一篮子蔬菜回来,在厨房里丁零哐啷几声,扯着嗓门就喊了:“学做菜喽。”我先学炒青菜,妈妈在旁边指点着。

  我把青菜放到清水洗干净,开锅了,倒上油,拧开煤气点火。等到油在锅里噼噼啪啪响的时候,就把青菜一股脑儿放入锅,用勺子不断地翻炒。看着青菜在锅里滋滋地响着,我怕炒焦了,伸手把火开小了点。妈妈开口了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。”哦,有这回事!我在妈妈的口头指挥下,在菜中放入盐、鸡精,再均匀地翻炒几下,大功告成了。盛到盘子里,先尝一口。呀,香喷喷的,好好吃啊,没想到第一次炒青菜就这么美味,我有点自我陶醉了。

  接下来,妈妈要教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会,再把油倒入锅。一回生两回熟,这次不用妈妈开口,我知道等到什么火候,再把鸡蛋到入锅里了。鸡蛋在锅里,不断地膨胀,凝固,成了一大片黄黄的。妈妈赶紧提醒我:“快翻过来,不然那一面要焦了。”哦,原来炒鸡蛋的步骤跟炒菜差不多,只是对火候的把握要求更严格,因为鸡蛋里水分少,一不小心就粘在锅底糊成一团了。不停地翻转着鸡蛋,放上了盐和味精,再放点酱油,金黄松脆的鸡蛋也就新鲜出锅了。

  厨房里香气四溢,爸爸忍不住探头进来:“我家的淑女厨艺如何?”“当然一级棒啦,我高兴地挥舞着手中的小铲,一滴油朝爸爸飞了过去。爸爸赶紧一缩头,跑了。

妈妈教我做菜日记2

  今天妈妈教我学做饭。

  我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的菜就做好了。

  我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。

  妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的'!

  今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。

妈妈教我做菜日记3

  今天妈妈说要叫我炒菜。

  我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的菜就做好了。

  我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。

  妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!

  今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。

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