第一次包饺子作文750字
饺子是大家都喜爱的食物。我不仅喜欢吃饺子，还喜欢包饺子。每当我看到自己的“完美作品”时，每当我看到大家津津有味地品尝着我包的饺子时，我的心里都会不禁泛起一阵得意。
记得，我八岁那年的春节是在乡下老家过的。乡下过节，热闹非凡。每家每户都张灯结彩，大人小孩忙里忙外，昨天做春卷，今天炸丸子，明天蒸粉蒸肉。
瞧，妈妈端出一大盆饺子馅，招呼我和弟弟洗手过来。妈妈是个善用“童工”的人，马上向我们发布新命令，让我和弟弟每人各包五十个饺子!我和弟弟顿时就傻了眼，我可没包过饺子啊?可妈妈不屑一顾地说：“不会，怕什么?我来教你们!”
一切准备停当，饺子开包了。我们围坐在妈妈旁边，眼睛盯着妈妈的手，只见妈妈手捏饺子皮，快速地放上饺子馅，把皮一合，弯了弯再一捏，一个饺子就完成了。整个动作流畅且干净利落，我和弟弟都大呼简单。我们各拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子包起来，可是，左包右包都包不起来一个饺子。我和弟弟又仔仔细细地看妈妈示范一遍，接着再硬着头皮试了试，可是我包的饺子平平的如一根小春卷，弟弟包的饺子圆圆的，活像一个UFO。我看看弟弟的，弟弟看看我的，都笑了。妈妈不厌其烦地纠正我们错误的手法。我们呢?眼皮都不敢眨一下，都全神贯注地学习。学着妈妈把边缘向内一转，果然包成功了。我的自信心一下子膨胀起来。于是，我添皮加馅，把饺子包得鼓鼓的.，自以为会和妈妈包得相媲美，结果饺子太涨，竟然露馅了。妈妈帮我把皮打开，取走了些馅，再让我包，我这才包出一个颇有点像样的饺子。这时，我才发现要根据皮的大小选择适量的馅，才能包出既饱满又不露馅的饺子。接着，我们又继续练习起来，越包越好。
看着自己包的饺子个个挺着大肚子排列着，像极了胜利的大将军等着我给它们颁发奖牌一般，我大呼：“我会包饺子喽!”
